Semenke lubenice čuvaju srce i jačaju mišiće

Na našim prostorima se, kad je lubenica na trpezi, najčešće jede slasno i sočno „meso” ovog ploda dok se koštice po pravilu bacaju. Međutim, te semenke obiluju hranljivim i lekovitim

 

Na našim prostorima se, kad je lubenica na trpezi, najčešće jede slasno i sočno „meso” ovog ploda dok se koštice po pravilu bacaju. Nutricionisti kažu da je to greška jer te semenke obiluju hranljivim i lekovitim materijama. To je, inače, poznato od davnina tako da su drevni istočnjački iscelitelji koristili ove semenke za čišćenje bubrega i bešike, da smire groznicu…

 

Trebalo bi samo da se ima na umu da bi semenke lubenice trebalo da se pregrizu, istucaju ili samelju jer, ako se progutaju cele, nema pozitivnih efekata na zdravlje.

Kada je reč o hranljivim vrednostima semenke lubenice, one sadrže oko 35% proteina neophodnih za formiranje i rast mišićnog tkiva i sintezu energije a da šolja semena obezbeđuje 61% preporučene dnevne količine za odrasle. Osim toga obiluju i amino kiselinama od koji je izuzeno važan arginin jer pospešuje rad srca i reguliše krvni pritisak tako da smanjuje rizik da se oboli od kardiovaskulanih bolesti. Ostale korisne amino kiseline su triptofan, lizin i glutaminska kiselina. Seme lubenice sadrži i vitamine B grupe neophodne u procesu pretvaranja hrane u energiju i kao i druge važne fiziološke procese. Posebno je značajan vitamina B3 ili nijacin koji blagotvorno deluje na nervni i sistem za varenje ali i štiti zdravlje kože. Od ostalih vitamina B komleksa semenke lubenice sadrže B1 ili tiamin, B2 ili riboflavin, vitamin B6, piridoksin i pantotenske kiseline.

 

PROTIV PARAZITA Sveže semenke lubenice istucajte u avanu, pa 100 g sipajte u litar hladne vode, kuvajte 45 minuta na laganoj vatri, procediti i pijte tri puta dnevno po 200-250 g za lečenje i prevenciju crevnih parazita.

 

Seme lubenice obiluje i magnezijumom (šolja obezbeđuje 556 mg ovog minerala što je 139% preporučene dnevnih potreba), a prema podacima Nacionalnog instituta za zdravlje Sjedinjenih Država ovaj mineral pomaže da se reguliše krvni pritisak, pospešuje metabolizam ugljenih hidrata i blagotvorno deluje na nivo šećera u krvi. Ostali važni minerali su fosfor, gvožđe, kalijum, natrijum, bakar, mangan i cink. Posebno je važno da sadrže relativno redak mineral cink koji jača imuni sistem. Dnevne potrebe odraslih za cinkom su oko 15 mg a u 100 grama semena lubenice sadrži čak 10 mg ovog korisnih mikroelemenata. Nije zanemarljiva ni količina gvožđa neophodnog za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca tako da semenke lubenice preventivno deluju da se ne oboli od anemije i sprečavaju osećanje slabosti i umora.

Važno je što semenke lubenice sadrže i dijetetska vlakna neophodna za normačan rad digestivnog trakta, pomažu u slučaju pojave crevnih parazita, kao i u lečenju obolelih od žutice, vodene bolesti i upala. Osim toga sadrže i biljna ulja pa neki stručnjaci ističu da je po lekovitim osobinama slično bademu.

SNIŽAVA TEMPERATURU Izdrobite semenke lubenice, pomešajte sa prohlađenom prokuvanom vodom u odnosu 1:10 i pijte svaka 2 sata po kašičicu (možete da dodate šećer ili voćni sirup).

 

Osim pulpe i kore i semenke lubenice sadrže supstancu citrulin koja deluje kao antioksidans, pospešuje širenje krvnih sudova pa povoljno deluju u slučaju ateroskleroze, hipertenzije a neki ističi i u slučaju erektilne disfunkcije.

Seme se koristi i u kozmetici jer kožu čini mekom i glatkom!

 

ZA LEPŠE LICE

Sameljite prosušene semenke lubenice pa pomešajte sa prohlađenom prokuvanom vodom da dobijete gustinu testa za palačinke. Namažite na lice, sačekajte 15 do 20 minuta i isperite vodom.

Advertisements

Napiši komentar

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s